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Pizza de Macarrão Instantâneo

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domingo, 16 de janeiro de 2011



Ingredientes:

- 1 pacote de macarrão instantâneo
- 450 ml de água para cozinhar o macarrão
- Tempero do macarrão
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 3 ovos
- 3 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de salsinha picada
- 1 gema cozida e ralada
- Fio de azeite

Modo de Preparo:

Cozinhe o macarrão na água com o tempero por 5 ou 6 min. Escorra
o macarrão, deixando uma colher de caldo. Aqueça uma frigideira e
coloque o macarrão com o restante do caldo. Espalhe bem o
macarrão, faça um "buraco" no centro, coloque manteiga e deixe
derreter. 

Coloque os ovos, mexa, sem sair do centro, formando uma
"omelete". Polvilhe o queijo e deixe tampado por 1 min mais ou
menos. Desligue o fogo, polvilhe salsinha, a gema de ovo ralada e
o fio de azeite.

Opção: se preferir, antes de colocar o macarrão na frigideira,
doure 2 fatias de bacon picados.

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