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Mousse de manga com poucas calorias

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terça-feira, 8 de fevereiro de 2011



Dieta não é mais significado de privar-se de delícias. E pensando nisso, o Solteiros 4ever ensina você a conciliar o regime com um deliciosa e prática sobremesa: mousse de manga. Com manga e iogurte natural, a delícia tem apenas 54 calorias por porção, é bem fácil de fazer, demora apenas 20 minutos para ficar pronta e rende nove porções. Mas não se esqueça, mesmo sendo uma sobremesa levinha, não pode ser consumida em quantidades exageradas.

Ingredientes:

  • 1/2 envelope de gelatina em pó incolor e sem sabor
  • 1 manga grande e madura
  • 200 g de iogurte natural desnatado
  • 10 gotas de adoçante dietético
  • 2 claras batidas em ponto de neve

Modo de Preparo:

Hidrate a gelatina em 1/4 de xícara (chá) de água fria e em seguida dissolva-a levando ao micro-ondas por 20 segundos. 

Bata a manga no liquidificador até obter um purê. Misture a gelatina dissolvida e o iogurte ao purê de manga e bata mais um pouco até obter um creme liso. 

Misture delicadamente as claras em neve ao creme de manga. Coloque em tacinhas e leve à geladeira por 3 horas antes de servir. 

Decore com fatias de manga ou como preferir.
 
 




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